De la plante sauvage à la plante domestiquée

Depuis le Néolithique, l'espèce humaine a sélectionné des plantes aux caractères intéressants. Aujourd'hui, la génétique accélère cette amélioration.

Domestication

Sélection artificielle pendant des générations : épis plus gros, graines qui ne tombent pas, goût (ex. maïs issu de la téosinte, blé, choux et brocolis issus d'une même espèce).

Reproduction sexuée

Pollinisation (vent, insectes) → fécondation → graine (→ plante) et fruit. Elle produit de la diversité génétique.

Reproduction asexuée

Clonage naturel ou artificiel (bouturage, marcottage, greffe) : plantes génétiquement identiques à la plante mère.

Amélioration variétale

Croisements et sélection · hybrides F1 (« vigueur hybride » ou hétérosis) · sélection assistée par marqueurs · transgenèse (OGM) · édition du génome (CRISPR-Cas9).

Enjeux

Perte de diversité génétique cultivée (peu de variétés), usage de pesticides, adaptation au climat, sécurité alimentaire, réglementation des OGM (débat scientifique et sociétal).

Coévolution

Plantes et pollinisateurs ont évolué ensemble (formes de fleurs, couleurs, nectar).

💡 Exemple

Les semences hybrides F1 donnent de très bons rendements la 1ʳᵉ année, mais leurs descendants ne conservent pas ces caractères : il faut racheter des graines.

📌 À retenir

Une bouture est un clone : même ADN, donc même sensibilité aux maladies.

Pour aller plus loin

Écosystèmes, flux de matière et services écosystémiquesUn écosystème associe une biocénose (êtres vivants) et un biotope (milieu physique) en interaction.Sélection naturelle, dérive génétique et spéciationLes populations évoluent par variation (mutations, brassages) puis par tri : sélection naturelle et dérive génétique.Mitose, méiose, fécondation et brassage génétiqueLa mitose produit des cellules identiques. La méiose et la fécondation produisent de la diversité génétique.ADN, gènes, allèles et chromosomesL'ADN est la molécule support de l'information génétique. Il est organisé en chromosomes et porte des gènes.

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